HEY！たくちゃん ラーメン新人王2009 ラーメン大好き芸人レポーター

うまくなった！！

完全にうまくなった。

１月５日にオープンしてこの２０日間何回も壁にぶち当たり、高田馬場で戦うための味を

作ってきたみたいです。

うまかった白も、何度も改良。

戦う味は何か？



しかし、店長は迷いも無く、自分の味を極める日々を過ごした。

超有名ラーメン店の店長も、わざわざ、店の終わりに来て味をチェックしてくれた

味に深みを増し、一日一日、うまくなっていく。

そして、２日前に新不知火の味が出来た。

チャーシューもさらにおいしくなり、スープもまろやかに。

うまい！！

麺もうまい。スープの持ち上げまで変わった。

是非、ご来店来てください。










らーめん黒　　　　　　　　　　　　　
らーめん白　　　…各700円　　　　　
らーめん赤　　　　　　　　　

チャーシュー　…200円　ネギ、味玉　…各100円
メンマ、高菜、のり、きくらげ　各…50円
全部のせ　…1000円　　　　　ごはん　…100円

つけめん (並200g 中300g 大400g)　…750円　　　　　
赤つけめん　…750円

チャーシューご飯　…250円　　　　生ビール　400円
※写真はらーめん黒

住所 ：新宿区西早稲田3-19-1
TEL : 03-5272-5525
定休日　：無休